Baka en klassisk Red Velvet Cake med perfekt djupröd färg, sammetslen konsistens och en mild ton av choklad. Den här ikoniska amerikanska kakan gör sig traditionellt bäst med en fyllig cream cheese-frosting som framhäver den intensiva färgen – och nu kan du enkelt lyckas hemma med FunCakes glutenfria kakmix.
Med denna glutenfria bakmix får du en mjuk och luftig kaka med den typiska red velvet-smaken, utan att kompromissa med resultatet. Du tillsätter bara smör och ägg för att skapa en smet som ger ett saftigt och jämnt bakverk med professionell känsla.
Mixen passar inte bara till klassisk Red Velvet Cake, utan fungerar lika bra till red velvet cupcakes eller cake pops – perfekt när du vill variera dina bakverk till kalas, högtider eller dessertbord.
FunCakes glutenfria mixer produceras i en helt glutenfri anläggning. FunCakes garanterar att innehållet har mindre än 20 mg/20 ppm gluten per kg. De flesta personer med celiaki eller glutenkänslighet får inga besvär vid denna låga nivå, vilket gör att även den som följer en strikt glutenfri kost kan njuta av säkrare bakning.
- Innehåll: 400 g
- Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur. Undvik temperaturväxlingar och värmekällor.
Gör så här:
- Sätt ugnen på 170°C (varmluft 160°C). Ingredienserna bör vara rumstempererade.
- Vispa 140 g smör. Tillsätt 400 g mix och 200 g ägg (ca 4 st) och blanda på medelhastighet i 5 minuter till en slät smet.
- Häll smeten i en smord form, ca Ø18–20 cm. Grädda mitt i ugnen i cirka 50 minuter. Stjälp upp kakan direkt efter gräddning och låt svalna på galler.
Ingredienser:
Socker, rismjöl, stärkelse, fuktighetsbevarande medel: E420, emulgeringsmedel: E475, E471, kakaopulver, stärkelse (ris), bakpulver: E450, E120, E500, surhetsreglerande medel: E575, förtjockningsmedel: E412, E466, salt, färg: E120.
Kan innehålla spår av ÄGG, SOJA, MJÖLK och NÖTTER.
Snabba leveranser (1-3 dagar)
