Rött kakao för bakning, här i förpackning om 200 g. Detta Robusta röda kakaopulver från Cacao Barry framställs av de eldröda kakaobönorna från Kamerun. Kakaopulvret ger en ljuvlig och fyllig chokladsmak med tydliga kakaotoner och en slående färgnyans. Använd kakaopulvret i ganache för att skapa tårtor med en djup mörk kulör. Eller addera det som en ingrediens i tårtor, cupcakes, brownies, glass, chokladglasyr och cookies.
Rouge Ultime bjuder på en intensiv och komplex kakaosmak. De distinkta rökiga noterna återspeglar både kakao-sortens unika egenskaper och Kameruns unika jordmån och klimat. Subtila toner av valnöt och torkad frukt fulländar denna smakupplevelse.
Rött kakao passar perfekt för att ge dina bakverk både färg, textur och smak, använd till: sockerkakor, brownies, muffins, kakor, pâte à choux, mousser, glasyrer, såser, varm choklad, glass, sorbet, och mycket mer!
- Djup, röd färg
- 100% kakao
- Fetthalt: 20-22%
- Förvaras svalt och torrt, undvik direkt solljus och skydda mot främmande dofter.
- Vikt: 200 g
Ingredienser:
kakaopulver, surhetsreglerande medel: E501i.
Snabba leveranser (1-3 dagar)
