Skapa vackra och detaljrika spetsdekorationer till tårtor, cupcakes och andra bakverk med FunCakes Mix för Ätbar Spets Glutenfri. Blandningen är enkel att använda tillsammans med silikonmattor och formar för ätbar spets och ger tunna, flexibla dekorationer med en god smak av toffee.
Den färdiga spetsen är vit och lätt transparent. På mörka tårtor och bakverk blir den transparenta effekten mer framträdande och skapar ett elegant spetsmönster. Perfekt för exempelvis bröllopstårtor, festtårtor och andra bakverk där du vill skapa dekorativa detaljer.
Förutom att användas i spetsmattor kan blandningen spritsas, användas med schabloner eller färgas med exempelvis FunCakes Colour Dust. Du kan även använda den för att skapa ätbar konfetti och andra kreativa dekorationer.
FunCakes glutenfria mixer tillverkas i en glutenfri produktionsanläggning och innehåller mindre än 20 mg/20 ppm gluten per kg.
- Glutenfri mix för ätbar spets
- Perfekt för spetsmattor och silikonformar
- Ger tunna och dekorativa spetsmönster
- Vit och lätt transparent
- Smak av toffee
- Kan spritsas, användas med schabloner och färgas
- Kan även användas till ätbar konfetti
- Innehåll: 400 g
Gör så här:
- Blanda 50 g mix med 50 ml vatten i en skål. Vispa på medelhastighet i 2 minuter. Fördela blandningen i en spetsmatta eller spetsform och jämna till.
- Torka i ugn i 9-12 minuter vid 110 °C (100 °C varmluft). Alternativt kan spetsen lufttorka i 3-4 timmar i rumstemperatur.
- För att förhindra att blandningen stelnar ska den hela tiden täckas med plastfolie och användas inom 2 timmar.
Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur. Skyddas mot temperaturväxlingar och värmekällor.
Ingredienser
38,0 % socker, stärkelse (potatis, majs), glukossirap, modifierad stärkelse (majs), maltodextrin, emulgeringsmedel: E471, färgämne: E170, förtjockningsmedel: E401, E415, surhetsreglerande medel: E339, arom.
Kan innehålla: ÄGG, SOJA, MJÖLK och NÖTTER.
Snabba leveranser (1-3 vardagar)
