Användning: 2 teskedar CMC till 500 gram marsipan eller sockerpasta. Knåda in pulvret i fondanten väl och låt vila i minst 2 timmar (se till att förvara pastan helt lufttätt). Efter detta är är den fastare och perfekt att knåda och forma.
Tips: Du kan också använda cmc för att göra ätbart lim. Blanda pulvret med lite vatten. Låt vila i minst en timme innan du använder det
Ingredienser:
Natriumkarboximetylcellulosa
50 g
Snabba leveranser (1-3 dagar)
