FunCakes Gelatinpulver 60 g

FunCakes Gelatine Powder är ett rent gelatinpulver av nötkreatur, framställt av högkvalitativt kohudgelatin med en Bloom-styrka på 150. Bloomvärdet anger geleringens styrka och är en viktig indikator på kvalitet och fasthet: ju högre värde, desto starkare gelering.

Detta mångsidiga gelatinpulver är perfekt för att binda och stabilisera en rad olika desserter såsom krämer, mousser, bavaroise, puddingar och fruktgeléer. Det ger en jämn och professionell konsistens och är enkelt att arbeta med i både varma och kalla recept.

För bästa resultat används cirka 20 g gelatinpulver per liter för en mjuk men stabil konsistens, eller upp till 40 g per liter för en fastare pudding.

Egenskaper:

• Innehåller: 60 g
• Rent gelatinpulver av nötkreatur (Bloom 150)
• Utan tillsatser och fyllnadsmedel
• Ger stabil och jämn gelering
• Perfekt för mousser, krämer, puddingar och geléer
• Lätt att lösa upp och blanda i recept
• Ger professionella resultat

Ingredienser:

100 % gelatin (nöt).

Kan innehålla spår av ÄGG och MJÖLK.