Ge dina bakverk en härlig smak av jordgubbsmilkshake med Sugar and Crumbs Strawberry Milkshake, ett smaksatt florsocker som passar perfekt till fyllningar, frostingar och desserter.
Detta finmalda florsocker har en naturlig smaksättning och kan användas istället för vanligt florsocker i exempelvis smörkräm, maränger, macarons, fudge, cheesecake och glasyr.
Florsockret är vitt och kan färgas med valfri livsmedelsfärg. Tack vare den extra fina konsistensen behöver det inte siktas före användning.
- Innehåller: 500 g
- Smak: jordgubbsmilkshake
- Passar till smörkräm, maränger och macarons
- Kan även användas till cheesecake, fudge och glasyr
- Extra finmalet och behöver inte siktas
- Kan färgas med livsmedelsfärg
- Återförslutningsbar förpackning
- Veganskt och glutenfritt
Recept: Smörkräm med smak av jordgubbsmilkshake
Ingredienser
- 250 g rumsvarmt smör
- 500 g Sugar and Crumbs Strawberry Milkshake
- Eventuellt lite kokt vatten eller mjölk
- Eventuellt livsmedelsfärg
Gör så här
- Vispa det rumsvarma smöret i 5-6 minuter tills det blir ljust och fluffigt.
- Tillsätt det smaksatta florsockret och blanda försiktigt med en slickepott så att det inte bildas ett sockermoln.
- Vispa på låg hastighet tills smöret och florsockret har blandats ordentligt.
- Öka hastigheten och vispa i cirka 20 sekunder. Tillsätt eventuell livsmedelsfärg.
- Kontrollera konsistensen. Vill du ha en mjukare smörkräm kan du tillsätta lite kokt vatten eller mjölk.
Tips! För en mildare smak kan du ersätta 250 g av det smaksatta florsockret med 250 g vanligt florsocker.
Ingredienser
Socker, klumpförebyggande medel (trikalciumfosfat), naturlig arom (bärare: maltodextrin, gummi arabicum, propylenglykol). Kan innehålla spår av ÄGG.
Förvaring: Förvaras mörkt, svalt och torrt. Öppnad förpackning bör förbrukas inom 6 månader.