Fragola 30 är en exklusiv professionell silikonform från Silikomart, noggrant designad i minsta detalj för att återskapa jordgubbens tredimensionella form på ett troget sätt. Formen har 15 kavitet à 30 ml samt en praktisk dubbelsidig-utstickare för att enkelt skapa bottnar och fyllningar. Perfekt för choklad, mousser, geléer eller andra kreativa desserter med frukttema.
- Mått per kavitet: 48 × 37 × H 33 mm
- Volym per kavitet: 30 ml
- Antal kavitet: 15
- Total volym: 450 ml
- Tål temperaturer från –60 °C till +230 °C
- Livsmedelssäkert silikon, non-stick och lätt att rengöra
- Inkluderar utstickare för perfekta passformer
Trompe-l'œil är en trend inom bakning och dessertkonst där bakverk utformas så att de ser ut som något helt annat än en kaka eller tårta – exempelvis frukter, grönsaker eller vardagsföremål. Tekniken bygger på illusion och detaljrik dekor, ofta med hjälp av silikonformar, airbrush och ätbara färger, för att skapa verklighetstrogna effekter som överraskar gästerna.