Skapa detaljerade dekorationer med Silikomarts silikonmatta Piuma. Perfekt för att göra tunna och eleganta fjädrar i exempelvis ätbar spets, tuile, pâte à cigarette, isomalt eller choklad. Ett utmärkt verktyg för att förhöja uppläggningen av desserter, portionsserveringar och gourmetkreationer.
- Mått fjäder 1: 29 x 122 x h 2 mm
- Mått fjäder 2: 23 x 79 x h 2 mm
- Material: silikon
En mångsidig silikonmatta som ger dina desserter en professionell och dekorativ finish.
Silikomart Professionals formar är tillverkade av 100% silikon och är lämpliga för livsmedelsbruk. Formarna kan användas i ugnen, i mikrovågsugnen, samt för att frysa in eller förvara i kylskåp. Silikonets termiska ledningsförmåga ger utmärkta bakresultat, samtidigt som dess naturliga non-stick-egenskaper och flexibilitet möjliggör snabb, enkel och perfekt lossning från formen, vilket minskar svinn av tid och ingredienser.
Innan första användning, tvätta formen under varmt rinnande vatten (50°C) eller i diskmaskin. Applicera lite fett på formens yta för att förbättra dess naturliga non-stick-egenskaper.