Mjölkchoklad av allra bästa kvalitet från Callebaut. Callebaut chokladpellets är tillverkade av den finaste belgiska chokladen. C823 innehåller samma djupa färg, lena kakaosmak och söta karamelliserade toner som den ikoniska 823; men med en tjockare konsistens som ger en kraftfullare smak i mousser, ganacher och desserter.
- Fluiditet: 2/5
- 31,7% kakao (min)
- Innehåller: 2,5 kg
Ingredienser:
socker, HELMJÖLKSPULVER, kakaosmör, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturlig vaniljarom.