Baka en perfekt Red Velvet-kaka med en djupröd färg och en subtil chokladsmak – precis som en riktig amerikansk Red Velvet Cake. Den klassiska kakan kombineras ofta med en krämig cream cheese-frosting som får den röda färgen att sticka ut ännu mer. Med denna mix behöver du bara tillsätta vegetabilisk olja, ägg och vatten för att få ett perfekt resultat av konditorikvalitet.
Tips! Den här mixen kan användas till mer än bara klassisk Red Velvet Cake – prova att baka läckra Red Velvet Cupcakes eller Red Velvet Cake Pops!
- Mixen passar även utmärkt till cupcakes. Med 500 g mix får du ca 20 cupcakes.
- Endast tillsätt ägg och vatten.
Gör så här:
- Se mängdtabellen på förpackningen för exakta proportioner och gräddningstider.
- Förvärm ugnen till 175°C (varmluft 160°C). Ingredienserna bör vara rumstempererade. Blanda mix, vatten, ägg och vegetabilisk olja i en skål och vispa i 6–8 minuter till en lätt smet. Häll smeten i en smord form (1/2–2/3 fylld) och grädda kakan i ugnen.
- För cupcakes: ca 20 st med 500 g mix, gräddningstid ca 20 minuter på 175°C (varmluft 160°C).
Ingredienser:
VETEmjöl, socker, VETEstärkelse, bakpulver: E500, E450, E341, kakaopulver (avfettat), emulgeringsmedel: E472b (palm, raps), E477 (palm), glukossirap (torkad), färg: E172, E129*, salt, SOJAmjöl, förtjockningsmedel: E466, E415, arom. *Kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration. Kan innehålla spår av: ÄGG, MJÖLK och LUPINER.
Snabba leveranser (1-3 dagar)
