Choklad av allra bästa kvalitet från Callebaut.
Callebaut chokladpellets är tillverkade av den finaste belgiska chokladen och innehåller 33,6 % kakao. Pelletsen är designade speciellt för smältning och passa därför perfekt till praliner och chokladgodis, men även till ganache och chokladglaze.
Temperingskurva
Värmning 1, 45 grader
Kyls ned till, 27 grader
Värmning 2, 29-30 grader
Ingredienser: socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel E322 (SOJA-lecitin), naturlig vaniljarom.
Snabba leveranser (1-3 dagar) Fri frakt över 499 kr Tusentals nöjda kunder sedan 2013 Upp till 100 dagars öppet köpProdukten har blivit tillagd i varukorgen
