FunCakes färdiga chokladganache har en rik mörk chokladsmak. Den kan användas för att täcka eller fylla tårtor eller som topping. Chokladganache passar utmärkt även som chokladfyllning eller smaksättning i glass och bavarois.
Den färdiga ganachen är emkel att använda och stelnar i kylen. Förpackningen räcker ungefär till att täcka och fylla (2 lager) i en 20 cm tårta eller täcka och fylla (1 lager) av en 25 cm tårta. Alternativt 20-25 virvlar på cupcakes.
För chokladfyllning: mixa med en mixer för att få ganachen lätt, luftig och lämplig för spritsning.
För täckning: värm produkten i mikrovågsugnen i 1 minut på 340W för att få rätt konsistens.
För en smörkräm eller kakfyllning: blanda 150 g mjukt smör med ganachen i 5 minuter på hög hastighet.
- Innehåll: 260 gram.
- Förvara svalt och torrt, max 25 grader.
- Förberedelse: Värm på 340 W i mikron i ca. 1 minut.
Ingredienser: vegetabiliskt fett (palm, shea), vegetabilisk olja (raps), socker, skumkakaopulver, SKUMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel: E322 (SOJA), arom (vanillin).