Callebaut Selection Velvet Full Body är ett alkaliserat kakaopulver med 22–24% kakaosmör och en intensiv, fyllig chokladsmak. Här i mindre förpackning à 200 g. Kakaopulvret är finmalet för att ge en jämn, klumpfri konsistens och en rund, mjuk känsla i både bakverk och drycker.
Kakaopulvret har en djup rödbrun nyans som ger snygg färg och extra karaktär till dina recept. Tack vare den balanserade smaken fungerar det lika bra i bakning som i dryck.
Passar till:
- Brownies och chokladkakor
- Sockerkakor och bottnar
- Mousse, fyllningar och glasyrer
- Varm choklad och andra drycker
Tillverkat av noggrant utvalda kakaobönor och alkaliserat för en mildare syra och djupare smak. Ett stabilt och pålitligt val för både hemmabagare och proffs.
- Färg: djup rödbrun
- Fetthalt: 22-24%
- pH: 7,3-7,7
- Förvaras svalt och torrt, undvik direkt solljus och skydda mot främmande dofter.
- Vikt: 200 g
Ingredienser:
kakaopulver, surhetsreglerande medel: E501i, syra: citronsyra.
Snabba leveranser (1-3 dagar)
