Valrhona Inspiration Hallon, 250g

115 kr
Finns i lager för omgående leverans
Ej i lager
Endast få kvar i lagret (17 st)
Ej i lager
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Choklad från Franska Valrhona.

Inspiration Hallon innehåller hallon, kakaosmör och socker. Men den här läckra chokladen kan du smaksätta, glass, desserter och choklad. Den har en kraftig smak av hallon och en unik chokladtextur.

  • Kakaohalt 35,9 %
  • Hallon 11,5 %
  • Innehåller: 250 g 

Temperingskurva 
Värmning 1, 40-45 grader
Kyls ned till, 27-28 grader
Värmning 2, 30-31 grader

Ingredienser: Socker, kakaosmör (35,9%), hallonpulver 11,5%, emulgeringsmedel: solroslecitin. kan innehålla spår av mjölk.

Förvaras  torrt, mörkt och svalt. Optimal förvaringstemp 16-18 grader. 




Artikelnummer:
CHO025-37

Medelbetyg 5/5 baserat på 6 st röster.
Exträm god , aromatiskt och bästa kvslite', använde den i en chockladfrosting. Dock ett minus för att färgen var inte så stark som på bilden (kladdkake pajen med chockladfrosting på eran sida)
Se fler recensioner...

Produkten har blivit tillagd i varukorgen