Rysk smörkräm är en variant av smörkräm där man använder kondenserad mjöl som bas istället för florsocker. Smörkrämen har en fast och len konsistens och är en riktig fröjd att både spritsa och spackla tårtor med. Ett perfekt alternativ för dig som tröttnat på den traditionella smörkrämen!Den färdiga smörkrämen har en lätt kolasmak men kan även smaksättas med exempelvis kakao, choklad eller aromer. RECEP…

Få gånger är det tillåtet att ta ut svängarna som på Halloween. Det finns inga tydliga ramar och kreativiteten i bakningen kan flöda fritt. Här har vi skapat en monstertårta fylld med vaniljkräm och jordgubbsmousse. Tårtan är spacklad med rysk smörkräm och sedan täckt med svart marsipan och fluffig frosting. För att få till den där riktiga Halloween-vibben har vi adderat några sockerdekorationer från Scrapcooking. Recept och fler bilder…