Visa alla blogginlägg

Visar taggade inlägg med TÅRTOR

Recept Midsommartårta med maräng, limecurd, choklad och jordgubb 

Den här fräscha marängtårtan, som verkligen smakar sommar, kommer att bli pricken över i efter en klassisk midsommarmiddag! Tillverka med fördel Limecurd några dagar innan där även kladdkakan kan bakas dagen innan festen. Då återstår endast att montera tårtan vilket passar bra när många andra bestyr finns på midsommarafton. Glad midsommar! Ingredienser 3 dl grädde 2 Marängbottnar, gör egna eller köp färdiga. Jordgubbar Färsko…

Recept Midsommartårta - Pavlova

Bakverket av maräng som fått sitt namn efter den ryska balettdansösen Anna Pavlova. Här med vitchokladcreme och jordgubbar. En perfekt tårta att baka till Midsommar då en dekoration med jordgubbar är givet! Ingredienser 6 äggvitor 1 krm vitvinsvinäger 4 dl strösocker 100g vit choklad 1 1/2 dl vispgrädde Rivet skal av lime eller citron Gör så här: Marängbotten ( 2 st 24 cm bottnar) 1. Sätt ugnen på 100 grader. 2. Vispa 6 st äggvitor till ett fast sk…

Enkel marängtårta 

Bild: CanvaNär sommaren äntligen har kommit och midsommar väntar runt hörnet är det väl ingen som säger nej till en marängtårta med grädde och jordgubbar. Marängtårtan är en favorit och lite av en klassiker, den går hem hos de flesta och jordgubbar gör den extra somrig. Bara att tänka på den ger sommarkänslor! Läs nedan recept för att baka en enkel marängtårta. Recept Enkel Marängtårta | 10 bitar Ingredienser 8 ä…

Bröllopstårta, födelsedagstårta och tårtdekorationer - möt tårtbagaren Xavierbakar

Tant Fondant har träffat tårtbagaren och tårtkreatören Xavierbakar som berättar om hur hon vågade satsa på det hon brinner för och drömmen om att skala upp företaget och tårtskapandet till en heltidssyssla. Häng med i intervjun och låt dig inspireras! BERÄTTA OM DIG SJÄLV OCH DITT FÖRETAG.- Jag har alltid bakat. Under uppväxten fick jag och mina syskon alltid baka när vi ville och mamma erbjöd sig ta hand om disken. Mormor hade dessutom ett bag…

Baka till alla hjärtans dag!

Chocolate chip cookie med kladdkakefyllning och chokladfrostingSka du baka till alla hjärtans dag? Eller kanske överraska någon du tycker om med ett bakverk som både är vackert och gott? Testa vårt recept på chocolate chip cookies med kladdkakefyllning. Kakan är spritsad med chokladfrosting gjord på Valrhonas hallonchoklad. INGREDIENSER CHOCOLATE CHIP COOKIE-BOTTEN100 g rumsvarmt smör2 ägg1 1/4 dl farinsocker1 tsk vaniljsocker1 dl mörk choklad, hackad eller chokladknappar3 dl vet…

Recept på Midsommartårta - Gräddtårta

Midsommar är en av de viktigaste traditionerna i Sverige där ljuset, sommaren och början av en period med lediga dagar firas in tillsammans med vänner. Förutom mängder av traditioner kring själva firandet är även maten i centrum. Tårta är ett givet inslag på midsommarfesten. Den klassiska gräddtårtan är enligt många den bästa midsommartårtan, här bjuder vi på ett recept på klassikern. Lycka till med tårtbaket! Den mest klassis…

Vinnarna i vår vintertävling!

I februari månad höll vi en tävling för alla som ville dela med sig av sin bästa bakelse med vintertema. Bidragen till tävlingen strömmade in och vi är nu väldigt glada att presentera vinnarna. Ett stort tack till alla som deltog!Vi fick fantastiska kreationer skickade till oss och juryn som bestod av Åsa från Åsas tårtor, Emelie från Hippie de luxe samt Tant Fondant har nu utsett vinnarna. Priserna för placeringar 1-3 var bak-kit från PME samt att receptet,…

Recept på enkel påsktårta med choklad

En påsktårta är den givna desserten på påskbordet för att fira in våren och den härliga långhelgen tillsammans. På Tant Fondants tårtgrupp på Facebook har vi hämtat ett recept från Ellinor Josefsson som bakat en chokladtårta med passionsfruktsmousse som hon sedan dekorerat med grön smörkräm och påsktema! Recept PåsktårtaTårtbottenÄggSockerMjölPotatismjölBakpulverKakao Fyllning passionsfruktmousse3 dl vispg…

Hur gör man en regnbågstårta?

En regnbågstårta är en populär tårta i regnbågens alla färger och verkligen en sprakande kreation. Det är bottenlagret av tårtan som färgas för att skapa ett häftigt visuellt intryck när tårtan ska serveras. Här har vi hämtat ett recept på regnbågstårta från Tant Fondants tårtgrupp på Facebook. Faten Alfreij har postat en fantastiskt vacker regnbågstårta i Tårtgruppen på Facebook och med tillåt…

Marsipantårta med blommor

Bjud gästerna på en tårta som får vårkänslorna att spira! Tårtan är spacklad med smörkräm och fylld med ljuvlig hallonmousse och vår smidiga mix för chokladmousse. Mums! TÅRTBOTTENVi använder oss av 3 lika-metoden för att baka en fluffig och god tårtbotten. Recept på tårtbotten hittar du här. HALLONMOUSSEDu behöver:350 g hallon2.5 dl grädde3 gelatinbladGör så här:Lägg gelatinbladen i kallt vatten i minst fem mi…

Recept tårtbotten tre lika

3 lika-metoden är en av de enklaste och mest populära recepten i jakten på en hög och jämn tårtbotten. Med metoden behöver du inga måttsatser utan förlitar dig helt på ögonmåttet. Du behöver:3 glas (de måste vara lika stora)ÄggSockerVetemjölEv. potatismjölBakpulverÄgg och bakpulver beroende på bakformens storlek:18 cm: 2 ägg och 1 tsk bakpulver20 cm: 3 ägg och 1 tsk bakpulver24 cm: 4-5 ägg och 1,5 tsk bakpulver26 cm: 5-6 ägg…

Beräkna mängd marsipan och antal tårtbitar

Funderar du över hur mycket marsipan eller sockerpasta du behöver för att täcka tårtan? Eller hur många personer tårtan kommer att räcka till?Se guiden som en riktlinje för hur mycket marsipan/sockerpasta som behövs till tårtor i olika storlekar. Du får också en indikation för hur många tårtbitar det blir av tårtan. Det går såklart aldrig att säga exakt eftersom det har att göra med hur tunt du kavlar, hur fikasugna gästerna…

Besök hos en tårtbagare

Reportage från 2019.Vi träffar Åsa Norberg, tårtbagaren som menar på att mod, tålamod och fantasi är nyckeln till framgång. Åsas driver sitt företag på deltid från sitt älskade tårtkök hemma i Moliden, ett litet samhälle strax utanför Örnsköldsvik. Hur kom det sig att du började baka och sälja tårtor?- Jag har alltid tyckt om att baka. Intresset för tårtor började när jag träffade min man Anders p&a…

Vilka tårtfyllningar passar ihop?

Behöver du tips på tårtfyllningar? Funderar du över vilka smaker som passar lite extra bra med varandra? Vi har listat våra favoritkombinationer som ger en garanterat smaskig tårta. Kom ihåg att det är bra att fylla tårtan dagen innan servering. Så hinner fyllningarna sätta sig ordentligt. Söker du recept? Klicka på fetmarkerade fyllningar så kommer du till en steg för steg-beskrivning. KOMBINATIONER BÄR & CHOKLADBlåbärsmousse & vit cho…

Recept fotbollstårta

Följ vårt recept och gör din egen fotbollstårta i marsipan eller sockerpasta. Blå-gula fyllningar och gräs av fluffig frosting ger tårtan en extra touch. VANILJBOTTEN - TRE LIKAFör att göra en riktig fotbollstårta behöver du en klotformad bakform. Vi använde Bakform halvklot 16 cm och gjorde två halvklot som sedan lades ihop till en rund boll. Ingredienser 1 halvklot:2 äggströsockervetemjölpotatismjöl¼ tsk vaniljpulver eller ½ tsk vaniljsock…

Produkten har blivit tillagd i varukorgen