Jordgubbar doppade i choklad är en riktig klassiker – med några enkla steg kan du lyfta dem till en helt ny nivå. Här visar vi hur du enkelt gör mjölkchokladdoppade jordgubbar med en guldtvist. Perfekt till studenten, midsommar, möhippan eller babyshowern!Du behöver:Färska jordgubbarMjölkchoklad (tips! använd Callebauts Ice-choklad för perfekt fluiditet)Vit chokladSpritspåse, sked eller Drizzling Scoop för att ringla chokladenPulverfärg i guldPensel till pulverf…

Har du precis öppnat en förpackning med sockerpasta och upptäckt att den känns stenhård och omöjlig att kavla ut? Lugn – det kan vara helt normalt och helt enkelt bero på vilken typ av sockerpasta du har köpt. I det här inlägget går vi igenom skillnaderna mellan olika märken och hjälper dig hitta rätt produkt beroende på dina behov och erfarenhet.Hård eller mjuk sockerpasta?Sockerpasta finns i många olika varianter – från mjukare sorter…