Recept Passionsfruktmousse

Ska du baka en tårta? Testa att fylla den med passionsfruktmousse! Det här receptet på passionsfruktmousse räcker till att fylla ett lager på tårtan. 

INGREDIENSER:

  • 6 passionsfrukter
  • 3 dl grädde
  • 1,5 msk strösocker
  • 3 gelatinblad

GÖR SÅ HÄR:

  1. Gröp ur passionsfrukterna och koka upp tillsammans med strösocker i en kastrull.
  2. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 minuter.
  3. Krama ur gelatinbladen och blanda ner dem i den varma passionsfrukten.
  4. Sila bort kärnorna och låt passionsfrukten svalna till rumstemperatur.
  5. Vispa upp grädden och blanda försiktigt med passionsfrukten.
  6. Ställ kallt i minst 4 timmar eller använd anslagsring när du fyller tårtan.

Passionsfruktmousse passar bra ihop med:

Klicka här för fler tips på fyllningar.

 

0 kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägg ännu. Bli den första att kommentera!

Produkten har blivit tillagd i varukorgen