Recept Vit chokladmousse

Ljuvlig vit chokladmousse som går att kombinera med andra smaker i oändlighet. Vit chokladmousse passar perfekt som tårtfyllning men också som egen dessert i glas. Servera gärna moussen tillsammans med färska bär. Smaka och njut!

INGREDIENSER:

• 200 g vit choklad
• 2 dl grädde
• 2 gelatinblad

GÖR SÅ HÄR:

1. Blötlägg gelatinbladen i fem minuter.
2. Hacka chokladen smått och blanda tillsammans med grädden i en kastrull.
3. Värm på låg värme tills chokladen smält. Viktigt att det inte börjar koka!
4. Rör ned gelatinbladen i den varma chokladblandningen och rör runt ordentligt så att gelatinet löser upp sig.
5. Ställ in krämen i kylen och låt svalna helt.
6. Vispa försiktigt upp krämen när den svalnat.

Vit chokladmousse passar bra ihop med:

• Blåbärsmousse
• Hallonmousse
• Mangomousse
• Passionsfruktmousse
• Jordgubbsmousse
• Citronmousse
• Lingonmousse

Här hittar du fler tips på tårtfyllningar.